"De tudo ficam três coisas:
A certeza de que estamos sempre começando,
A certeza de que precisamos continuar,
A certeza de que seremos interrompidos antes de terminar.

Portanto, devemos:
Fazer da interrupção um caminho novo,
Da queda, um passo de dança,
Do medo, uma escada,
Do sonho, uma ponte,
Da procura, um encontro."

Fernando Pessoa





Moderadoras:
Elaine Lídia e Renata Manuela

E-mail:
desafiodeverao@uol.com.br

MSN:
elainelidia@hotmail.com e renataman@hotmail.com




REGRAS E DIRETRIZES DO DESAFIO DE VERÃO:

1. Foram aceitos os cadastros enviados via e-mail, dentro do período de 25/08/2006 a 02/09/2006.

2. O Desafio de Verão terá início no dia 04/09/06 e terminará no dia 15/12/06;

3. O tipo de dieta a ser seguida fica a cargo do participante.

4. A proposta do Desafio é que cada participante emagreça, pelo menos, 500 gramas por semana.

5. Cada participante deverá enviar e-mail com sua pesagem semanal, sempre às sextas-feiras, para as Moderadoras da campanha.

6. O participante que não enviar o resultado da pesagem por 2 semanas consecutivas, será desligado da campanha.

7. O participante que quiser desistir do Desafio de Verão deverá solicitar seu desligamento através de e-mail dirigido às Moderadoras. Contudo, enfatizamos que o objetivo da campanha é manter um grupo de incentivo mútuo, e que o apoio de cada participante é crucial nessa caminhada – seja através de uma palavra de conforto, uma advertência, uma orientação... Estamos aqui para ajudar e sermos ajudados!

8. Cada participante, resguardadas suas possibilidades, deverá enviar uma foto no início e outra no final do Desafio, para que possamos fazer a montagem Antes/Depois.

9. Não será exigida a comprovação de pesagem através de foto com balança, pois estamos cientes da dificuldade dos participantes que não possuem balança e câmera fotográfica. Contamos com a honestidade de cada participante e lembramos que aquele que mentir estará enganando, tão somente, a si próprio.

10. Não será permitido qualquer tipo de ofensa ao participante que não conseguir emagrecer. O participante que ofender qualquer membro do grupo será excluído da campanha automaticamente. Lembre-se de que somos um grupo de incentivo e que tropeços fazem parte do processo de emagrecimento.

11. Não será tolerado qualquer tipo de divulgação de sites, comunidades, grupos... pró-ana, pró-mia ou que incentivem qualquer outro tipo de distúrbio alimentar. Lembrem-se de que doenças devem ser tratadas, não cultuadas. Nosso objetivo é adquirir e manter hábitos saudáveis para o resto da vida e ajudar aqueles que também o queiram.

12. O blog Desafio de Verão é um espaço aberto para que todos os participantes possam compartilhar suas dicas, dúvidas, truques e receitas. Para tanto, basta enviar e-mail com o texto a ser publicado para as Moderadoras. Solicitamos, contudo, que o participante verifique se o texto não já foi publicado no blog antes de enviá-lo.

13. Caso haja interesse dos participantes, serão promovidos chats periódicos, via MSN ou em sala exclusiva no Bate-Papo UOL, em data e horário eleitos pelo grupo.

14. Haverá duas categorias de Vencedor do Desafio de Verão:

1.º O participante que obtiver o maior percentual de perda de peso em relação ao peso apresentado no início do desafio;

2.º O participante, eleito pelo grupo, que mais incentivar os demais participantes.

15. Havendo empate em qualquer das categorias, serão considerados como critérios de desempate a atualização do próprio blog e a constância das visitas aos blogs amigos.

16. Havendo premiação, será decidido entre os participantes o prêmio a ser entregue a cada um dos vencedores.

17. Lembrem-se de que para um emagrecimento saudável e, conseqüentemente, seguro, a prática de atividade física regular – ao menos 3 vezes por semana – e a adoção de um plano alimentar saudável, são imprescindíveis.

18. Visitem os blogs dos participantes e mantenham os seus atualizados. No caso de participante que não possui blog, solicitamos seja disponibilizado e-mail para contato. Só assim poderemos ajudar e sermos ajudados!

19. Por fim, lembrem-se de que ser o Vencedor do Desafio é interessante, mas, o simples fato de estarem aqui, já os torna vencedores. A vitória é de todo aquele que desafiou a si próprio!!!

Boa sorte a todos!




Calculadora IMC
Peso: kgs
Altura: m cm
Dieta e Saude



Resultado:

Menor que 18,5 - Abaixo do peso
18,5 a 24,9 - Peso normal
25,0 a 29,9 - Sobrepeso
30,0 a 34,9 - Obesidade Grau I
35,0 a 39,9 - Obesidade Grau II
Igual ou maior de 40,0 - Obesidade Grau II



Calculadora Peso Ideal
Sexo: masc
fem
Altura: m cm
Dieta e Saude




Calculadora % Gordura
Sexo: masc
fem
Peso: kgs
Idade:
Altura: m cm
Dieta e Saude




Histórico:

- 17/12/2006 a 23/12/2006
- 10/12/2006 a 16/12/2006
- 03/12/2006 a 09/12/2006
- 26/11/2006 a 02/12/2006
- 19/11/2006 a 25/11/2006
- 12/11/2006 a 18/11/2006
- 05/11/2006 a 11/11/2006
- 29/10/2006 a 04/11/2006
- 22/10/2006 a 28/10/2006
- 15/10/2006 a 21/10/2006
- 08/10/2006 a 14/10/2006
- 01/10/2006 a 07/10/2006
- 24/09/2006 a 30/09/2006
- 17/09/2006 a 23/09/2006
- 10/09/2006 a 16/09/2006
- 03/09/2006 a 09/09/2006



Movimento Dieta Já:

- Alana
- Ady
- Ana Ozana
- Andréa Hulevicz
- Andréia Cantelli
- Andréia Peretti
- Cíntia
- Daniela
- Daniele Cotrim
- Daniella Nunes
- Elaine Cristina
- Elaine Lídia
- Eleonora
- Evelize
- Gisela
- Gordo em Dieta
- Juliana
- Larissa Faresin
- Mah Floripa
- Natália
- Nikki e Triny
- Rachel
- Renata Manuela
- Roberta
- Rosimeire
- Viviane



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- Postado por: Moderadoras às 12h08
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PESAGEM - SEMANA 1

Devidamente atualizada! =)



- Postado por: Moderadoras às 10h36
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Hoje é dia de pesagem!!!

Olá gente, não se esqueçam que hoje é dia de enviar a pesagem ok?

Mudando de assunto...

Se você anda um pouco perdido (a) com sua reeducação, nós te indicamos outra que é tão saudável quanto VP, dieta dos pontos... é a dieta Calorias Inteligentes, criado pelo Instituto de Saúde Integral, do Hospital das Clínicas de São Paulo. Interessou? Para você ter outras informações e se cadastrar, clique no link:

http://www.caloriasinteligentes.com.br/index.shtml

Logo mais voltarei para postar duas receitas ideais para o fim de semana.

Beijos!



- Postado por: Moderadoras às 14h29
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O que é Indice Glicêmico?

Os carboidratos são responsáveis pelo fornecimento de energia e são classificados como “simples” (açúcar, mel, doces) ou “complexos” (pão, farinha, batata, arroz).

Todos os tipos de carboidratos, ao serem digeridos, transformam-se em glicose para serem aproveitados como energia.

O Índice Glicêmico é um fator que diferencia os carboidratos, ou seja, sinaliza a forma como o carboidrato é digerido, absorvido e utilizado. Este índice está relacionado com o nível de açúcar no sangue. Toda vez que ingerimos carboidratos, estes entram na corrente sangüínea com diferentes velocidades. Com isso, podemos classificá-los de acordo com a velocidade com que entram no sangue.

Se você ingere comidas com IG alto, o corpo lança grandes quantidades de insulina para tentar manter os níveis de açúcar. A insulina é um hormônio que tem o poder de levar o açúcar para dentro dos músculos na forma de glicogênio, mas estes depósitos têm uma capacidade limitada, o que faz com que todo o excesso de glicose no sangue seja convertido e armazenados na forma de gordura.

Alimentos que afetam pouco a resposta de insulina no sangue são chamadas de baixo valor glicêmico, e os que têm descarga alta, de alto valor glicêmico.

Uma alimentação de alto I.G começa a adquirir resistência à insulina. Isso porque seu corpo começa a produzir uma quantidade maior de insulina.

Estes fatores, claramente, têm importante papel na prevenção e no tratamento das doenças crônicas como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e até alguns tipos de cânceres.

Para manutenção da glicemia, o organismo utiliza-se de alguns mecanismos reguladores. A ingestão de alimentos com alto índice glicêmico altera esse mecanismo de homeostase (Mecanismo Regulador).

Na primeira hora depois de uma refeição de alto índice glicêmico (início do período pós-prandial), a concentração de glicose pode ser o dobro da encontrada após uma refeição de baixo índice glicêmico, com os mesmos nutrientes e com mesma quantidade de calorias.

Esta resposta parece ser ainda mais pronunciada e evidente em obesos. Este dado nos leva a considerar a prescrição de dietas de baixo índice glicêmico, ainda mais se considerarmos o efeito rebote da fome.

Estudos demonstram que:
• A resposta glicêmica/insulinemica à refeições com alto índice glicêmico, leva a uma maior deposição de gordura.

• 99% dos estudos comprovam uma menor sensação de saciedade e uma intensificação da fome em dietas de alto índice glicêmico.

• Em mulheres obesas houve uma perda de peso significantemente maior no grupo que seguiu dieta de baixo índice glicêmico.

• Estudos em gestantes também evidenciam menor ganho de peso com dietas de baixo índice glicêmico.


É interessante notar que até o final da década de 80 a gordura era apontada como grande vilã da dieta e uma das grandes responsáveis pelo aumento da prevalência de obesidade. Os estudos demonstram que, nos últimos anos, houve diminuição do consumo de gordura e aumento do consumo de carboidratos refinados, que tendem a ser mais rapidamente absorvidos.

As recomendações dietéticas atuais não devem focar-se apenas na diminuição do consumo de gordura, mas na escolha do tipo de gordura e tipo de carboidrato.

Os alimentos de baixo índice glicêmico são mais ricos em fibras e uma das teorias atesta que as fibras – sobretudo as fibras solúveis – favorecem uma maior distenção gástrica induzindo a sensação de saciedade.

Dietas de baixo índice glicêmico podem ser uma alternativa não só para obesos mas também para portadores de outras doenças crônico-degenerativas. Pode até ser uma recomendação de alimentação saudável para a população em geral.

O conceito de índice glicêmico é uma ferramenta para promoção de uma alimentação saudável. Acreditamos que a aplicação destes conceitos pode ser bem simples.

Contar Calorias Inteligentes é uma sugestão que favorece a manutenção de um peso saudável, da saúde e a prevenção de doenças crônicas!

fonte: http://www.caloriasinteligentes.com.br/ig.shtml



- Postado por: Moderadoras às 14h23
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Enquete

Pessoal, entendemos que vocês se entrosarem é a melhor forma de aquecer  mais ainda o desafio. Gostaríamos de fazer duas coisas:

  • Chats periódicos, em sala de bate-papo do UOL. Precisamos saber qual é o melhor horário para vocês (manhã, tarde ou noite - durante a semana ou fim de semana). 
  • Montar um fórum (tipo yahoo grupos) para que todos possam se comunicar por e-mail. Se algum integrante tem alguma dúvida, todos receberão a mensagem e poderão responder, bem como todos terão acesso às respostas. Vocês concordam? Podemos abrir esse fórum para pessoas fora do desafio?

Aguardamos suas sugestões, comentando neste post. Um grande beijo! 



- Postado por: Moderadoras às 11h37
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MORANGO! MORANGO! MORANGO!

Para quem não consegue ficar sem um docinho e aprecia esta frutinha abundante nessa época, lá vai uma receita super prática, de baixo valor calórico, com o toque especial do azedinho do morango. Essa receita foi testada e aprovada, podem confiar!

Ingredientes:
03 bandejas (aproximadamente 300g cada) de morango
50 envelopes de adoçante Finn
01 copo (200 ml) de água
Retire os talos e as folhas dos morangos, sem cortar, adicione os demais ingredientes e cozinhe por 30/40 minutos
Cada porção de 100g tem cerca de 65 calorias.

Vejam abaixo trecho de matéria publicada pela revista Cyberdiet:

Propriedades nutricionais

O morango fornece poucas calorias, 5 morangos (de tamanho médio) fornecem 24 kcal. Quanto às vitaminas, podemos encontrar a vitamina C, que ajuda na cicatrização, atua contra infecções, colabora com absorção de ferro no organismo, entre outras funções.


“As pessoas que puderem consumir morangos orgânicos devem investir nesta alternativa”

O potássio também está presente no morango, mineral que exerce papel na atividade dos músculos, atua na transmissão nervosa, na tonicidade muscular, na função renal e na contração da musculatura cardíaca.

Além da vitamina C e do potássio, podemos destacar que na composição do morango encontramos niacina, ferro e fibras.

LEIA MATÉRIA COMPLETA AQUI



- Postado por: Moderadoras às 23h45
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  Olá participantes do Desafio de Verão!!!

E aí, como está o ânimo? E aí, já visitou alguns blogs amigos? Não se esqueça que incentivar os outros faz parte e que ajudando também receberá ajuda!

De hoje em diante vamos postar diversas dicas e matérias que ajudem você na dieta. Leia sempre! Se você tiver algo interessante para postar, não deixe de nos enviar, mas nos avise que é para ser postado ok? Beijos!

 

DICAS

Abuse dos queijos para derreter a barriga 

 

Eles ficam uma delícia acompanhando massas, tornam qualquer sanduíche irresistível e ainda podem servir de base para receitas doces arrasadoras. Até sozinho, um bom queijo é capaz de aguçar o paladar e provocar intensos delírios gastronômicos. O melhor de tudo? Eles ainda ajudam a derreter seus pneuzinhos.

Pesquisadores do Departamento de Nutrição da Universidade do Tennessee (Estados Unidos) descobriram que os queijos, assim como os laticínios em geral, aceleram o metabolismo. Ou seja, graças a eles você emagrece duas vezes mais rápido do que alguém que resolveu cortar o petisco do cardápio.

Por enquanto, o cálcio assina o milagre. Mas ele não está sozinho nessa tarefa. Os estudiosos compararam dois grupos de voluntários e descobriram que apenas tomando cápsulas do mineral você emagrece menos do que saboreando um bom bocado à base de leite.

 continua abaixo...



- Postado por: Moderadoras às 07h25
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Uma fatia ou uma colher de sobremesa valem por uma porção - quatro delas são a quantidade diária indicada para quem está em busca de um regime a jato. Só tome cuidado: o parmesão é líder absoluto em quantidade de cálcio. Mas essa variedade também é bastante calórica e salgada, um perigo para quem sofre de pressão alta.

Para eliminar de vez a sua culpa (e as dúvidas, também), pedimos à nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, uma tabela com as características dos principais tipos, brancos e amarelos. Vale prestar atenção na quantidade de calorias e gorduras saturadas (aquelas que entopem as artérias quando consumidas em excesso). Nas duas categorias, o cheddar lidera o ranking. No final, você ainda confere várias imperdíveis à base de queijo, todas com as devidas calorias indicadas - porque fazer regime pode ser, sim, muito gostoso.

Os campeões em:                                                         Tipo de queijo
Muitas Calorias                                                                   Cheddar
Mais Proteínas                                                                    Parmesão
Mais gorduras totais                                                           Cheddar
Mais gorduras saturadas                                                   Cheddar
Mais Cálcio                                                                      Parmesão
Mais Sódio                                                                      Gorgonzola

Os campeões em:                                                            Tipo de Queijo
Poucas Calorias                                                                    Cottage
Menos gorduras totais                                                          Cottage
Menos gorduras saturadas                                                  Cottage
Menos Sódio                                                                        Ricota

 fonte: http://newsletter.minhavida.com.br/MostraMateria.vxlpub?CodMateria=634



- Postado por: Moderadoras às 07h25
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RECEITA DO DIA

PATÊ DE RICOTA:

- 1 ricota (aproximadamente 400 g) amassada com garfo

- meio copo de leite desnatado fervente

- 3 colheres de sopa 0% gordura Danúbio

- sal a gosto bem pouco

 

Coloque no liquidificador a ricota amassada, o requeijão e o sal, acrescente metade do leite. Comece a bater  e vá acrescentando o restante do leite, sempre batendo até ficar homogêneo. Leve a geladeira até 4 hs antes de servir. Guarde em recipiente bem fechado. Variações, pode acrescentar temperos como orégano, cebola, alho, ervas finas.

 
receita enviada por Andréia Peretti
 
 
 
 
LINK - DIETA DOS PONTOS
 
 Você está sem um método de dieta e quer um para acompanhar? Uma boa saída é a dieta dos pontos. No link abaixo você encontrará uma lista com a pontuação dos alimentos (dá para calcular a pontuação do dia) e também uma calculadora, com quantos pontos você precisa consumir por dia. Acesse o link:
 

http://saude.abril.com.br/hotsite/dieta/tabela.shtml 



- Postado por: Moderadoras às 07h13
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NOTA DE ESCLARECIMENTO

Vivemos em um país democrático e acreditamos na liberdade de expressão. Em nenhum momento assediamos qualquer participante para integrar o Desafio. Todos que aderiram à campanha, o fizeram de livre e espontãnea vontade.
Além disso, as regras e diretrizes do Desafio foram elaboradas após pesquisa com os incritos, para que todos pudessem se manifestar a respeito de como a campanha deveria ser conduzida. Ou seja, buscamos demonstrar transparência e repeito para com todos aqueles que decidiram nos acompanhar nesse desafio!

Deixamos bem claro que o Desafio estaria aberto a qualquer um que dele quisesse participar, independentemente de sexo, idade, classe social, crença religiosa..., sem que fosse permitido qualquer tipo de discriminação.

Entretanto, após empenharmos tempo e dedicação na construção deste espaço, destinado unicamente a acompanhar o Desafio, fomos surpreendidos esta manhã com uma notícia que nos deixou desapontadas: uma das inscritas estava promovendo uma campanha similar ao Desafio em seu blog!

Não estamos dizendo que seja proibido propor um desafio de emagrecimento, apenas chamamos atenção para o fato de que, do mesmo jeito que ninguém foi compelido a se inscrever, ninguém foi ou será compelido a continuar na campanha. A adesão é livre, assim como o desligamento. Portanto, se algum participante não queria ou não podia mais acompanhar o Desafio, que nos comunicasse.

Nos causou grande estranheza e decepção tomarmos conhecimento, através de outras pessoas, de que a participante Vera Regina está promovendo um desafio, nos mesmos moldes do Desafio de Verão, com início exatamente uma semana após o início deste, no qual constava como uma das participantes.

Contávamos, ao menos, com a consideração de um comunicado. Fosse um e-mail ou um simples comentário no blog do Desafio ou nos blogs pessoais das moderadoras. Estamos aqui para somar, não para dividir, mas não nos restou outra opção, em relação à atitude da participante Vera Regina, a não ser excluí-la do Desafio de Verão.

Pedimos desculpas a todos os demais participantes pelo infortúnio, mas não poderíamos nos calar diante da situação, assim como não poderíamos tomar a decisão de excluí-la da campanha sem comunicarmos a todos os motivos que ensejaram tal decisão.

A luta continua! Vamos em frente! Muita força e muita sorte a todos!

- Postado por: Moderadoras às 23h37
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BOAS VINDAS!

Sejam todos bem vindos ao Desafio de Verão, uma campanha de ajuda mútua, cujo objetivo é o emagrecimento gradativo de seus participantes, sem comprometimento da saúde e sem o risco de recuperar tudo num piscar de olhos. A saúde vem acima de qualquer outra coisa, por isso não almejamos a perda brusca e milagrosa de peso.

Estávamos muito ansiosas com o início da campanha e, ao mesmo tempo, muito confiantes! Desde a proposta inicial, e durante todo o período de inscrições, pudemos contar com o apoio a energia positiva, não só dos participantes, mas também de nossos entusiastas incondicionais: amigos, maridos, familiares...

Coletamos idéias e sugestões e fomos amadurecendo a idéia de manter um blog exclusivamente destinado a acompanhar o Desafio. Entretanto, frisamos que este espaço continua e continuará, durante todo o período do Desafio, aberto a críticas e sugestões, e que tudo será decidido através do voto de seus participantes.

Aproveitamos a oportunidade para agradecer o carinho das novas amigas - Rosi, Alana e Andréia Peretti - que já enviaram selinhos, receitas, palavras de incentivo, e do amigo Gordo em Dieta que dispensou metade da madrugada ajudando a montar a figura principal do blog. Vocês foram muito importantes nesse período de construção do Desafio!

Solicitamos que leiam, com bastante atenção, todo o regulamento, situado à esquerda da tela, e que revisem a tabela abaixo com os dados dos inscritos . Caso seja necessária qualquer alteração, favor nos enviar um e-mail.

Lembramos, ainda, que toda sexta-feira (a partir da próxima), todos os participantes deverão enviar e-mail contendo o resultado da pesagem. Por favor, não deixem de enviar o resultado neste dia!

Publicaremos sempre algum texto bacana, receitas, dicas e matérias também. Quem dispuser de algum material e quiser vê-lo publicado, basta nos enviar que iremos inseri-lo como post. Quem quiser pode também deixar seus comentários ao final de cada post.


Nós, Elaine e Renata estamos à disposição de vocês nos seguintes contatos:
E-mail: desafiodeverao@uol.com.br
MSN: renataman@hotmail.com  e elainelidia@hotmail.com

Beijos e Boa Sorte a todos nós!



- Postado por: Moderadoras às 00h25
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CONTAGEM REGRESSIVA

10... 9... 8... 7... 6... 5... 4... 3... 2... 1...

- Postado por: Moderadoras às 22h18
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NOME

IDADE

PESO INICIAL

CIDADE

Alana

18

74,600

Salvador-BA

Ady

23

81,000

Barueri-SP

Ana Carolina

20

89,900

Curitiba-PR

Ana Ozana

34

60,800

Feira de Santana-BA

Andréa Hulevicz

28

93,400

Toyota-Japão

Andréia Cantelli

27

80,600

Palotina-PR

Andréia Peretti

32

69,700

Goiânia-GO

Bruno

26

 

Rio de Janeiro-RJ

Cíntia

26

89,000

São Paulo-SP

Daniela

30

75,800

Jundiaí-SP

Daniele Cotrim

27

87,000

Rio de Janeiro-RJ

Daniella Nunes

28

88,900

Belo Horizonte-MG

Elaine Cristina

36

73,000

São Paulo-SP

Elaine Lídia

28

67,800

Aracaju-SE

Eleonora Santos

37

87,700

Natal-RN

Evelize Mendes

35

117,000

 

Gisela

18

80,100

Rio de Janeiro-RJ

Gordo em Dieta

32

149,000

Santos-SP

Juliana Alves

19

80,000

Diadema-SP

Larissa Faresin

16

73,400

São Paulo-SP

Lili Marlene

 

 

 

Mah Floripa

24

81,200

Florianópolis-SC

Marinette Pereira

 

66,600

EUA

Natália

 

87,000

Porto Alegre-RS

Nikki

23

83,000

Vila Velha-ES

Paula Scruph

26

78,000

Sorocaba-SP

Rachel

23

71,100

Rio de Janeiro-RJ

Renata Manuela

29

84,000

Belo Horizonte-MG

Roberta Viriato

28

91,100

Uberaba-MG

Rosimeire

29

72,700

Belo Horizonte-BH

Triny

25

92,600

Vila Velha-ES

Viviane Ingles

26

68,000

Umuarama-PR

*Esse layout é uma criação exclusiva de Elaine Lídia